Cardápio

Caldinho de Feijão

Feijão preto batidinho, bacon, calabresa e cebolinha. Acompanha torresminho e limão galego.

Caldinho Santa Mônica

Costela, mandioca, couve fatiada e linguiça.

Mini Kibe 4 Queijos (8 unidades)

Acompanha molho barbecue com siciliano.

Bruschetta Italiana (4 unidades)

Tomate italiano, pesto de manjericão e queijo gratinado.

Croquete de Costela (6 unidades)

Molho siciliano e barbecue.

Batata Rústica Especial 400g

Batata assada e depois frita com casca e páprica, finalizada com queijo e delicioso molho aioli.

Pastéis Mistos (8 unidades)

Carne ou queijo.

Queijo Coalho com Rapadura 300g

Com redução de rapadura.

Carpaccio Californiano

Filé mignon, alcaparras, parmesão e mostarda.

Pastéis de Camarão (8 unidades)

Recheados com camarão refogado e requeijão cremoso.

Ceviche Praia 160g

Tilápia, manga, pimenta e leite de tigre.

Isca de Frango Crocante 400g

Com batata frita e geleia de pimenta ou mostarda agridoce.

Steak Tartar 200g

Filé mignon picado na ponta da faca.

Isca de Tilápia Crocante 400g

Com batata frita e molho siciliano.

Tartar de Salmão 200g

Salmão, shoyu, limão e crispy.

Carne de Sol com Mandioca 400g

Queijo gratinado e pimenta biquinho.

Picanha a Palito 400g

Gratinada com mussarela e pão com alho cremoso.

Filé Cremoso Santa Mônica 400g

Filé ao molho quatro queijos, com pão e batata frita.

Filé Bourbon 500g

Filé ao molho madeira, whisky bourbon, pão e batata frita.

Parmegiana de Frango (2 pessoas) 300g

Acompanha arroz branco e batata frita ou purê.

Parmegiana de Filé Mignon (2 pessoas) 300g

Acompanha arroz branco e batata frita ou purê.

Camarão Santa Mônica (2 pessoas) 300g

Camarão cremoso, arroz branco, queijo defumado, batata palha caseira e ervilhas.

Parmegiana de Frango (4 pessoas) 600g

Acompanha arroz branco e batata frita ou purê.

Carne de Sol na Chapa 500g

Serve de 3 a 4 pessoas. Acompanha arroz Santa Mônica, paçoca de carne, mandioca e feijão verde.

Camarão Santa Mônica (4 pessoas) 600g

Camarão cremoso, arroz branco, queijo defumado, batata palha caseira e ervilhas.

Picanha na Chapa 600g

Serve 3 pessoas. Acompanha arroz Santa Mônica, farofa de ovo, batata frita e vinagrete.

Parmegiana de Filé Mignon (4 pessoas) 600g

Acompanha arroz branco e batata frita ou purê.

Bife de Chorizo 200g

Arroz saucedo com água de coco, castanha de caju granulada, batata rústica com um delicioso molho chimichurri.

Risoto de Camarão 120g

Vinho branco, pomodoro, molho de tomate e camarão empanado.

Salmão Grelhado Cítrico 180g

Risoto de limão siciliano.

Tornedor de Filé Mignon 200g

Arroz piamontese e demi-glace com amêndoas laminadas.

Feijoada do Chefe (apenas aos domingos)

Feijão preto cozido lentamente com carnes selecionadas, acompanhado de arroz branco, couve refogada, banana frita, farofa, torresmo crocante e laranja. Feijoada à vontade.

Kibe and Cheese (1 unidade)

Recheado com queijo.

Moniquinha de Frango (6 unidades)

Coxinha de frango com requeijão.

Moniquinha de Camarão (6 unidades)

Coxinha de camarão com geleia de goiabada.

Strogonoff de Frango 150g

Arroz branco e batata palha.

Frango Grelhado 180g

Arroz com brócolis, legumes e purê.

Parmegiana de Frango 150g

Arroz branco e batata frita ou purê.

Parmegiana de Filé Mignon 150g

Arroz branco e batata frita ou purê.

Tilápia Provençal 180g

Purê de batata, couve e vinagrete.

Picadinho Santa Mônica 180g

Filé mignon, arroz, farofa de cebola, banana e ovo.

Cheese Burguer 145g

Pão brioche, queijo e molho especial da casa.

Santa Mônica Burguer 160g

Pão australiano, blend de carne nobre 160g, queijo mussarela, bacon, alface americano, tomate e molho de fumaça.

American Burguer 160g

Blend da casa 160g, molho tasty, queijo cheddar e bacon.

Filezinho de Frango

Filezinho de frango (100g) em cubos, arroz branco, feijão e fritas crocantes ou purê.

Filezinho de Peixe

Filezinho de tilápia (100g), arroz branco, feijão e fritas crocantes ou purê.

Filezinho de Carne

Filezinho de carne (100g) em cubos, arroz branco, feijão e fritas crocantes ou purê.

Salada Santa Mônica Juliene

Fatias de frango (150g), alfaces americana e frisée frescas, crispy de bacon, molho Caesar preparado na casa e parmesão.

Salada Caesar

Alface americana, cenoura, tomate, cebola roxa em finas fatias, queijo parmesão, molho Juliene da casa e batata palha caseira.

Gelato Artesanal de Morango

2 bolas e cobertura de morango.

Pudim de Leite Condensado

Brownie com Sorvete de Jabuticaba

Delicioso brownie de chocolate com sorvete de jabuticaba, farelo e calda de chocolate.

Molho Geleia de Pimenta

Molho Rosé

Molho Barbecue com Siciliano

Molho Aioli

Farofa de Ovos

Cesta de Pães

Arroz Branco

Arroz com Brócolis

Farofa Crocante de Cebola

Purê de Batata

Pão de Alho do Carlinhos

Pão artesanal assado até dourar, com recheio cremoso de aioli e queijo gratinado.

Mandioca Cozida

Mandioca Frita

Cremosa por dentro e crocante por fora.

Arroz Santa Mônica

Arroz, bacon, ovo e batata palha.

Arroz Piamontese

Arroz cremoso preparado com creme de leite, queijo parmesão e champignon.

Legumes Assados 200g

Chapa de legumes da estação grelhados com chimichurri.

Batata Frita 400g

Caipirinha Frutas da Estação

Cachaça e frutas da estação.

Caipirinha Jambu

Cachaça e frutas com jambu.

Caipirosca Limão Cravo e Mel

Capirisoca limão, cravo, mel e rapadura.

Caipirosca 3 Cítricos

Vodka, limão taiti, limão siciliano e tangerina.

Caipirosca Maracujá e Baunilha

Vodka, maracujá e baunilha.

Caipirosca Melancia e Gengibre

Vodka, melancia e gengibre.

Caipirosca Uva Verde com Limão Siciliano

Vodka, uva verde e limão siciliano.

Caipirosca Duas Uvas

Vodka, uva roxa e uva verde.

Caipirosca Frutas Vermelhas

Vodka, morango, amora e framboesa.

Caipirosca Lichia e Grenadine

Vodka, lichia e grenadine.

Santa Mule

Vodka, suco de limão e redução de espuma de frutas vermelhas.

Santa Mônica Spritz

Espumante, chá de hibisco, xarope de amora e club soda.

Malibu Mojito

Rum branco, Malibu e suco de limão.

Yellow Beach

Rum branco, Malibu, redução de frutas amarelas e água com gás.

Irvini

Gin infusionado em hibisco, xarope de lichia, flor comestível e água com gás.

Santa Barbara

Gin, redução de frutas vermelhas, licor de amêndoas e água com gás.

Shot Santa Monica

Vodka, Curaçau Blue e espuma de frutas amarelas.

Jarra de Clericot

Vinho branco, frutas picadas, água com gás e xarope de amora.

Gin Tropical

Gin, Red Bull Tropical e rodela de laranja.

Gin Melancita

Gin, Red Bull Melancia e ramo de hortelã.

Aperol Spritz

Espumante, Aperol e água com gás.

Moscow Mule

Vodka, suco de limão e espuma de gengibre.

Westwood

Whisky bourbon, suco de limão, clara de ovo e xarope de açúcar.

Springfield

Tequila, Cointreau e limão.

Mojito Beach

Rum branco, suco de limão, hortelã e água com gás.

Route 66

Vodka, suco de laranja, triple sec e grenadine.

Fitz Mônica

Gin, angostura, suco de limão e xarope de açúcar.

Negroni

Gin, vermute, Campari e twist de laranja.

Beverly Hills

Licor 43 e café expresso.

Cozumel

Cerveja, suco de limão e sal.

G&T

Gin, tônica e limão e rodela.

Preparo de Cozumel

Suco de limão e sal (sem cerveja).

115 Kcal

Gin + Red Bull Pomelo Zero.

135 Kcal

Gin + St Pierre Pink Lemonade.

135 Kcal

Gin + St Pierre Tropical Zero + Laranja.

145 Kcal

Vodka + St Pierre Pink Lemonade.

145 Kcal

Vodka + St Pierre Tropical Zero.

190 Kcal

Abacaxi, rúcula, gin e adoçil.

Soda Italiana

Maçã verde, grenadine e laranja.

Santa Mônica Spritz Zero

Chá de hibisco, xarope de amora e água com gás.

Caipis Sem Álcool

Frutas da estação.

Johnnie Walker Red Label

Chivas 12 Anos

Old Parr

Jack Daniels

Buchannas

Johnnie Walker Black Label

Gold Reserve

Chivas 18 Anos

Macallan 12 Double Cask

Macallan 12 Anos Sherry Oak Cask

Royal Salute

Smirnoff

Absolut

Ketel One

Ciroc

Beefeater

Tanqueray

Tanqueray Flor de Sevilla

Beefeater 24

Rainha da Cana Ouro amburana (mineira)

Sagatiba

Rainha da Cana Reserva Especial

Ypióca 160

Bananinha

Don Luiz

Campari

Ballena Morango

Tequila Jose Cuervo Ouro

Tequila Jose Cuervo Prata

Licor 43

Chopp Brahma Caneca 300ml

Heineken

Heineken Zero

Corona

Stella Pure Gold

Skol Beats Senses

Original

Heineken

Stella Pure Gold

Corona

Baden Baden IPA

Baden Baden Golden

Água 350ml

Água com Gás 350ml

Água Tônica

Schweppes

Schweppes Zero

Refrigerantes

St. Pierre Pink Lemonade

St. Pierre Tropical

Café Expresso

Água de Coco 300ml

Suco de Laranja ou Limão 300ml

Suco da Fruta 300ml

Sabores: Maracujá, Limão, Laranja, Melancia e Abacaxi

Suco Detox Fitness Verde Natural

Couve, limão, gengibre e água de coco — 300ml

Suco Detox Fitness Beterraba Natural

Beterraba, laranja, cenoura e gengibre — 300ml

Red Bull

Sabores: Tradicional, Sugar Free, Melancia, Tropical, Pomelo